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CHUPITO DE CALDO Y APERITIVO

para ir entrando en calor

ENTRANTES

ENSALADA VERDE, BAMBÚ Y ALIÑO DE CACAHUETES
El nombre engaña

TARTAR DE ATÚN
Nunca puede faltar nuestro atún de 1ª calidad

SUSHI MORIAWASE
1O piezas por persona (siempre cae alguna más)

GYOZAS DE CERDO, SALSA PONZU Y CILANTRO
Multiminiorgasmitos

MINI PAN BAO DE COSTILLAS DE CERDO DESGÜESADA
5 ESPECIAS CHINA
pan esponjoso guiso elegante y chorreante
pá qué queremos más

PLATO PRINCIPAL

MAGRET DE PATO LAQUEADO CON SALSA CANTONESA,
PURÉ APIONABO Y SITAKE

POSTRE

ESPUMA DE YOGURT, FRESAS Y FRAMBUESAS